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第一卷 第104章 啤酒诞生了（第3页）

现在周氏酒坊被封了，正好用上了这个酒坊。

蒸馏器、发酵桶、糖化锅，一应俱全。

虽然跟现代的专业设备没法比，但林舟早就画了详细图纸，让天风商会按要求改造过，完全能达到相近的效果。

酒厂的管事连忙迎上来：“掌柜，您可来了！

设备都在这了，您看怎么安装？”

林舟指着手里的图纸，一项一项吩咐：“先把糖化锅装在这边。”

管事连忙应声：“是！

那发酵桶呢？”

林舟道：“发酵桶要放在阴凉通风的里间，温度必须控制好，不能忽高忽低。”

管事连忙记下来：“明白！

那蒸馏器呢？”

林舟道：“蒸馏器接在这边，管道一定要密封死，半分气都不能漏。”

管事连连点头：“是！

我们这就安排人装！”

……

短短时间，搞定。

几天时间一晃而过，发酵期终于到了。

林舟一大早就在酒厂等着，亲手拧开了发酵桶的封口。

一股带着麦芽清香和清爽气泡的酒液香气，瞬间飘满了整个屋子。

“成了！”

林舟眼睛一亮，拿起旁边的玻璃杯，接了满满一杯。

金黄透亮的酒液在杯里晃荡，细密的气泡滋滋地不断往上冒，看着就格外诱人。

楚媚儿早就赶来了，凑过来看着杯子里的酒：“这就是啤酒啊？看着黄澄澄的，还全是泡泡，感觉好古怪。”

林舟笑了笑，端起杯子，狠狠灌了一大口。

冰凉清爽的酒液滑进喉咙，麦芽的香气在嘴里散开，气泡在舌尖炸开，熟悉的味道瞬间让他眼眶都有点发热。

他打了个爽利的酒嗝，忍不住感叹：“太棒了！

就是这个味！

太好喝了！”

楚媚儿看着他这副样子，半信半疑地拿起另一杯，小心翼翼地抿了一小口。

刚入口的时候，她还有点不习惯微苦的酒花味。

可酒液咽下去之后，一股清爽的感觉从喉咙滑到胃里，完全没有白酒的辛辣冲喉，还带着淡淡的麦芽甜香，喝下去浑身的疲惫都散了不少。

楚媚儿眼睛一亮：“哎？还真不错！

喝着清清爽爽的，一点都不辣嗓子，还挺解乏的！”

林舟笑着道：“我就说吧，这东西绝对受欢迎。”

楚媚儿又喝了两口，还是有点迟疑：“好喝是好喝，可能不能大卖，我心里还是没底。

毕竟这里的人喝惯了高度白酒，能接受这种温和的酒吗？”

林舟道：“放心，我早就想好了。

明天我们就把京城各大酒楼、饭店的老板都请来，让他们亲自尝一尝，好不好卖，他们尝了就知道。”

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