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闻起来有股扑鼻的米香。
“这是何地的稻米?”
“闻起来倒是挺香的。”
李斯皱着眉头。
他作为上蔡楚人,早些年都是吃稻米。
可米粒绝对没这么白,也没这么圆。
“这是自闽越而来的稻米。”
“去年连收两季,口感甚好。”
“李信就令人给朕送来了些。”
秦始皇捋着胡须,轻笑道:“朕此前也吃过江南的稻米,口感却比不得这闽越的。
据李信所言,闽越的稻种色白粒大,且有股独特的米香味。
而且抗涝,极其适合在岭南耕作。”
公孙劫也尝了两口。
和后世的五常大米肯定没法比。
但就秦国而言,已是不错的佳品。
看着稻米饭,也是想到了宋朝时期的占城稻。
占城稻顾名思义,就是来自占城(越南)。
后来是经闽越推行至江淮,两浙等地。
占城稻早熟、耐旱耐涝、粒细,不择地而生,亩产极其稳定,迅速成为宋朝的主要农作物。
公孙劫还记得舍友当时给他说了个笑话,说这占城稻能有这样的生长习性,纯粹是古代占城人太过懒惰,撒完种子就完全不管了。
旱不求水,涝不疏决;既无粪壤,又不耔耘,完全靠天吃饭。
这就迫使占城稻只能努力进化,最后就形成了独特的占城稻粮种。
根据史料记载,宋朝水稻亩产原本是只有120斤左右,后来引进占城稻后,亩产能突破200斤!
“闽越……”
公孙劫喃喃开口。
现在越人的种植方法,其实和占城人差不多,耕作粗放,完全是靠天吃饭。
加上水土肥沃,亩产这么高也属正常。
“公孙丞相在想什么?”
“是这稻米饭不合胃口?”
秦始皇投来关切的眼神。
公孙劫不紧不慢的起身回礼。
“这稻米饭颗粒饱满,米香扑鼻。”
“按李信所言,亩产能超过一石。”
“在闽越地区,甚至能一年两熟。”
“若是精耕细作,亩产将会有多少?”
“而且,秦国能否引进闽越稻?”
“再和当地稻米杂交培育,能否改良粮种?”
“就叫……杂交稻!”
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